Bahan
2 cup nasi beras coklat matang
1 tongkol jagung manis
50 g wortel
30 g brokoli
20 g pak choy
1 batang daun bawang
2 siung bawang putih
1 buah cabe merah
1/4 sdt garam atau sesuai selera
1/8 sdt lada
1/8 sdt penyedap rasa ayam
1 sdm minyak bekatul
Cara Membuat
- Panaskan minyak bekatul dan tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.
- Masukkan wortel, cabe merah, dan jagung manis. Tumis sebentar.
- Masukkan nasi beras coklat. Campur rata dan tumis sebentar.
- Masukkan brokoli, pak choy, garam, lada, dan penyedap rasa ayam. Aduk rata. Tumis sebentar.
- Angkat dan sajikan bersama lauk.
Nilai gizi per porsi
Energi: 159,7 kkal
Lemak: 4,5 g
Karbohidrat: 25,9 g
Serat: 3,2 g
Protein: 3,8 g
Tip dan saran
- Jenis sayuran dapat anda variasikan sesuai bahan yang tersedia dan selera anda.
- Sajikan bersama olahan daging ayam, sapi atau ikan, serta acar atau pikel untuk melengkapi dan menambah kelezatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar