Jika Anda adalah seorang pecinta Korea dan sering menonton serial drama Korea, mungkin Anda akan familiar dengan yang satu ini. Ini adalah salah satu sajian yang biasa disajikan di Korea dan beberapa negara lain. Yang satu ini adalah resep rice bowl untuk Anda yang suka mengkonsumsi sayuran. Tentu, sajian yang satu ini akan sangat bermanfaat untuk tubuh Anda.
Bahan :
35 gram Jamur
35 gram Jamur Abalone
50 gram wortel
60 gram timun korea
35 gram Paprika hijau
1 mangkok nasi
200 ml air
Untuk saus pedas ala Korea:
5 sendok makan Kochujang (Pasta cabai Korea)
1 sendok makan gula
2 sendok madu
3 sendok rice wine vinegar
2 sendok teh bawang putih
1 sendok teh minyak wijen
Cara Membuat:
1. Iris tipis timun, paprika hijau, jamur dan Jamur abalone serta wortel
2. Persiapkan nasi.
3. Panaskan minyak secukupnya dan tumis sayuran yang telah diiris. Bumbui dengan garam.
4. Letakkan nasi ke dalam mangkuk. Susun satu persatu sayuran di atas nasi.
5. Saus Cabai Korea : Campur semua bahan sampai merata. Jika terlalu kental, tambahkan dengan air hangat.
6. Tuang saus cabai korea dan Korean Rice Bowl siap untuk disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar