Brokoli Goreng Tepung Crispy

Brokoli goreng tepung yang renyah, gurih dan enak bisa dibuat sendiri. Rasanya tidak kalah dengan buatan restoran. Brokoli goreng tepung bisa dijadikan camilan yang enak, anak-anak juga pasti suka. Inilah resep Brokoli Goreng Tepung yang renyah dan enak.

Bahan:

250 gram brokoli, cuci bersih, rendam air garam 5 menit, tiriskan

2 siung bawang merah

1/2 sdt merica

Garam secukupnya

100 gram tepung terigu

50 gram tepung beras

200 ml air

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang putih, garam dan merica.
2. Masukkan bumbu halus ke dalam wadah, campur dengan tepung terigu dan tepung beras.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan tepung yang kental.
4. Masukkan brokoli yang sudah dipotong sesuai selera ke dalam adonan tepung.
5. Goreng brokoli hingga terendam pada minyak panas, gunakan api sedang.
6. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
7. Brokoli Goreng Tepung Crispy siap disajikan hangat bersama mayonaise dan sambal botol.

Resep Dasar Sugar Cookies Yang Patut Dicoba

Cookies memang camilan yang biasa disajikan dengan teh. Umumnya dinikmati ketika waktu-waktu senggang seperti hari minggu pagi, sore hari ketika pulang kerja bahkan malam hari ketika menikmati hilirnya angin malam. Nah, untuk Anda yang menyukai cookies, jangan sampai melewatkan yang satu ini.

Bahan:

1 1/2 cup butter

2 cup gula pasir

4 butir telur

1 sendok teh ekstrak vanila

5 cup tepung terigu

2 sendok teh baking powder

1 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Pada mangkuk besar, aduk menggunakan mizer butter dan gula pasir hingga lembut. Masukkan telur dan ekstrak vanila.

2. Tambahkan tepung terigu, baking powder dan garam. Aduk hingga rata. Setelah itu, tutup dengan kain dan tunggu satujam (atau satu malam)

3. Setelah didiamkan, gulung dan cetak dengan bentuk yang disukai.

4. Persiapkan oven yang akan digunakan dan set pada 200 derajat Celcius.

5. Masukkan cookies yang sudah dicetak dan panggang selama 6 hingga 8 menit.

6. Angkat, dinginkan dan hiasi dengan icing sugar. Cookies siap disajikan.

Camilan Lezat, Mini Ham & Cheese Balls

 Jika Anda adalah penggemar kuliner, Anda pasti mengenal istilah finger food. Ini adalah sebutan untuk camilan yang berukuran sekitar sebesar jari. itulah kenapa disebut dengan finger food. Salah satu macam finger food yang mudah untuk dipraktekkan adalah yang satu ini. Yuk, kita lihat apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana membuatnya.

Bahan:

2 Kentang

50 gram ham

30 gram keju parmesan

3 sendok makan mayonaise

Garam dan lada hitam (jika suka)

Lainnya:

1 butir telur

Remah roti

Minyak untuk deep fry

Cara Membuat:

1. Cuci dan rebus kentang dalam air selama 15 menit. Kemudian, rendam dalam air dingin dan kupas kulitnya.

2. Potong menjadi beberapa bagian dan hancurkan dengan potato masher.  Sisihkan.

3. Potong ham dan goreng dengan api sedang. Masukkan ke dalam mangkuk tempat kentang ditumbuk. Campurkan dengan keju parmesan dan mayonaise. Ratakan. Bumbui dengan garam dan lada.

4. Bentuk adonan menjadi bulat.

5. Kocok telur. Masukkan adonan ke dalam telur kemudian balut dengan remah roti dan goreng dengan teknik deep fry selama 2 hingga 3 menit.

6. Tiriskan dan sajikan dengan mayonaise. Sajikan selagi hangat.

6 Resep Olahan Serba Cokelat Yang Manis dan Menggoda

Nyam nyam nyaaamm... mendengar kata cokelat pasti banyak di antara kita yang langsung merasa ingin mencicipi. Rasa cokelat yang manis dan lezat memang menarik dan sangat menggoda selera.

Tak ayal, cokelat pun mempunyai berjuta-juta penggemar di seluruh dunia.Siapa sih yang tidak gemar menikmati cokelat? Makanan lezat dengan banyak peminat di seluruh dunia ini memang menggiurkan.

Vemale punya beberapa resep menu serba cokelat yang nikmat menggoda. Yuk cobain resep-resep manis berikut ini. 

Candied Fruits, Cocok Untuk Liburan Singkat Anda

Liburan tiba! Walaupun hanya berlibur sejenak dengan melakukan aktifitas santai di rumah bersama keluarga dan teman-teman, bukan berarti Anda tidak bisa menikmatinya. Undang beberapa teman dekat dan keluarga, adakan pesta kecil, pasti mereka tak lupa membawa anak atau adik mereka bukan? Coba resep yang satu ini, mudah, praktis, sehat dan penuh vitamin.

Bahan :

200 gram Gula batu

50 ml air

Tomat ceri secukupnya

Kiwi secukupnya

Stroberi secukupnya

Cara Membuat :

1. Persiapkan buah-buah yang telah di potong sesuai dengan selera.

2. Tusukkan ke dalam tusuk sate, susun bergantian.

3. Masukkan gula batu dan air kemudian panaskan dengan api sedang.  tunggu hingga menjadi sirup atau sedikit mengental.

4. Tuang sirup ke buah-buah yang sudah ditusuk. Tunggu hingga dingin atau masukkan ke dalam lemari pendingin. Siap disajikan.

Buah bisa diganti dengan buah favorit anak atau keluarga Anda.

Bekal Lucu Dan Sehat Untuk Anak, Seal Bento Box

Si kecil memang terkadang susah makan. Entah karena menu bekal yang disiapkan oleh Anda begitu-begitu saja atau memang nafsu makan si kecil yang susah sekali. Mungkin menyajikan menu bekal dengan bentuk lucu akan ikut menggugah selera makan si kecil. Yuk, coba yang satu ini, Ladies.

Bahan:

1 Mangkok nasi (cetak dengan sebuah mangkuk berbentuk bulat)

1 buah sosis (iris dan bentuk menyerupai gurita)

Brokoli

Paprika

Untuk hiasan:

Keju (untuk pipi)

Potongan sosis (untuk mata)

Wijen hitam (untuk pipi)

Cara membuat:

1. Untuk membuat muka anjing laut, gunakan mangkok kecil untuk mencetak nasi. Olesi terlebih dahulu dengan sedikit air untuk mencegah nasi lengket pada mangkok.

2. Susun satu persatu bagian muka dari anjing laut. Mulai dari mata menggunakan potongan sosis, kemudian pipi dengan menggunakan keju yang sudah dipotong bulat. Taburi dengan wijen hitam di atas keju.

3. Sebagai pelengkap, goreng sosis yang sudah di bentuk menyerupai gurita dan letakkan di samping nasi.

4. Jangan lupa tambahkan brokoli dan wortel sebagai tumbuhan laut. Bekal siap dikemas dan dibawa ke sekolah.

Festive Coconut Pudding, Sajian Manis, Lezat Dan Praktis

Puding memang menjadi menu favorit semua orang, termasuk keluarga ya, Ladies. Jika Anda sudah kehabisan ide untuk bagaimanacara memvariasikan puding agar terlihat cantik dan lezat, ini dia resep yang bisa Anda coba.

Bahan:

14 gram bubuk gelatin

200 ml air panas

800 ml santan

100 ml susu sair

60 gram gula

Cara Membuat:

1. Siapkan gelatin bubuk dan campur dengan 100 ml air panas. Aduk hingga rata.

2. Campur gula dengan sisa air panas (100 ml) di mangkuk terpisah. Campur dengan santan dan susu cair.

3. Campur keduanya. Kemudian bagi menjadi dua bagian lagi. Satu bagian beri pewarna makanan berwarna pink.

4. Tuang cairan pertama pada mangkuk atau cetakan. Tunggu 15 menit hingga menjadi set.Tuang adonan dengan warna berbeda dan tunggu 15 menit. Lakukan hingga menjadi 4 lapis.

5. Masukkan ke dalam lemari pendingin selama 2 jam hingga semua lapiran menjadi set.Potong dengan bentuk sesuai selera. Puding siap disajikan.